Steinen

Den vel tre meter høge bautaliknande steinen på Eitorn står kring 100 meter opp frå riksvegen på eit sva i nedre kanten av dyrka jord. Han er 70 x 30 cm nede, smalnar litt mot toppen på eine sida, og er tilnærma bein på den andre. Steinen står i ei utsprengd hole i berget, kilt fast med stein og festa med betong. På sida oppover, mot gardstunet, står: LARS J. NORNES * KJØPTE GARD NR 42 * BRNR. 2 EITHUN 1847 * HANS J. NORNES * BRNR 3 1851. Skriftteikna er særs fint forma i antikva og opphavleg måla med svart farge. I år 2001 er skriftteikna målingslitne og delvis overgrodde med lav.
Merknad: Lars J. Nornes, fødd kring 1814, kom frå Nornes i Sogndal. Den to år eldre broren Hans, budde på bnr. 3.

Lars Eithun reiste steinen

Det var Lars Eithun (1886-1950), nest siste brukaren på garden, som sette opp steinen kring 1950. Ein mann frå Bergen, Adolf Hansen, steinhoggar og emissær, var på staden og hogg ut innskrifta og hjelpte til med reisinga. Hansen hadde visstnok òg arbeid hjå Vestlandske Stenhuggeri i Bergen, som mellom anna laga gravsteinar.

Eddy Eithun fortel

Eddy Eithun, f. 1919, Leikanger aldersheim, fortalde 22.05.2001:
Steinen kom fram under dyrkingsarbeid nedom huset. Eirik Helleland, frå Feios, syskenbarn til Lars Eithun, var med og drog han nedover og sette han opp. Han står ein god halvmeter nedi berget. Adolf Hansen var på besøk eit par dagar. Ein kveld heldt han oppbyggjeleg møte i skulehuset.
Lars Eithun gjekk i 1906 på Sandved hagebruksskule, Sandnes i Rogaland, og byrja sjølv med planteskule året etter. Han odla fram og leverte epletre, pæretre, litt plommetre og morelletre, mest i Indre Sogn. Eit eple fekk jamvel namn etter garden og grenda, Eitorn-eplet. Eitorn-eplet var eit stort Torstein-eple, men det var utsett for prikk-sykje, som kom til syne nett som det skulle vore skote på det med hagl.